這是因為 Excel 無法預設讀取 UTF-8 編碼的 CSV 檔案，解決方式如下：
1. 先打開空白的 Excel
2. 在 [資料] -> [取得外部資料] -> [從文字檔] 選擇匯出的 CSV 檔案
3. 在對話框中選擇 UTF-8 編碼
4. 選擇分隔符號為逗點
5. 欄位格式請選擇「一般」，並點選「完成」
6. 最後資料存放處請直接點選「確定」
為何使用 Microsoft Excel 打開匯出的報名人 CSV 檔案是亂碼？
這是因為 Excel 無法預設讀取 UTF-8 編碼的 CSV 檔案，解決方式如下：
1. 先打開空白的 Excel
2. 在 [資料] -> [取得外部資料] -> [從文字檔] 選擇匯出的 CSV 檔案
3. 在對話框中選擇 UTF-8 編碼
4. 選擇分隔符號為逗點
5. 欄位格式請選擇「一般」，並點選「完成」
6. 最後資料存放處請直接點選「確定」